quarta-feira, 14 de julho de 2010

Sopa de Feijão - Fácil e Deliciosa!

Esse friozinho pede uma sopinha quentinha quando a gente chega em casa gelada (o) do trabalho. Tem feijão pronto em casa? Então só vamos precisar encrementar com alguns ingredientes básicos e lá estará nossa sopa. Confira a receitinha logo abaixo e ponha em prática seus dotes culinários. Bom apetite!

3 xicaras de feijão pronto
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
Azeite à gosto
Sal à gosto
2 batatas picadas em cubinhos
1 linguiça calabresa em cubinhos (se tiver em casa, se não tiver, deixa para a próxima!)
3 xícaras de água

Doure a cebola e o alho e acrescente a água, as batatas e o macarrão. Deixe ferver.
No liquidificador, bata o feijão até ficar um creme homogêneo. Numa frigideira frite a linguiça em rodelinhas finas. Junte tudo à água fervente e deixe no fogo por alguns minutos. Se ficar grossa, acrescente um pouco de água e ferva mais uns minutinhos.
Não esqueça da pitadinha de amor, certamente com isso você vai arrancar suspiros de quem provar a sopa!

Enjoy!

Quero saber os resultados depois, não deixem de postar.
Beijinhos

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